Борщ украинский
Ингредиенты
Порядок приготовления
ДЛЯ ПРОГРАММЫ "СУП"
Свинину промыть.
Мясо вместе с картофелем нарезать брусочком, лук, свеклу, морковь, капусту и перец нарезать соломкой.
Чеснок измельчить при помощи ножа, помидоры измельчить при помощи блендера.
В чашу мультиварки налить растительное масло, установить программу "СУП" 160°C на 1 час 20 минут, нажать кнопку СТАРТ.
Через 5 минут в чашу выложить лук, морковь, обжаривать периодически помешивая в течение 5 минут, добавить помидоры, перец, томатную пасту и готовить еще 5 минут.
Затем в чашу мультиварки добавить свинину, свеклу, капусту, картофель, соль, специи, залить водой и перемешать. Закрыть крышку, понизить температуру до 100°C , готовить до окончания программы.
ДЛЯ ПРОГРАММЫ "МУЛЬТИПОВАР"
Свинину промыть. Мясо вместе с картофелем нарезать брусочком, лук, свеклу, морковь, капусту и перец нарезать соломкой. Чеснок измельчить при помощи ножа, помидоры измельчить при помощи блендера. В чашу мультиварки налить растительное масло, установить программу ""Мультиповар"" 160°C на 1 час 20 минут. Через 5 минут в чашу выложить лук, морковь, обжаривать периодически помешивая в течение 5 минут, добавить помидоры, перец, томатную пасту и готовить еще 5 минут. Затем в чашу мультиварки добавить свинину, свеклу, капусту, картофель, соль, специи, залить водой и перемешать. Закрыть крышку, понизить температуру до 100°C , готовить до окончания программы.
